Wat ga je doen?

Je komt te werken als restaurant manager bij…

Een tof restaurant dat gevestigd is in hartje Amsterdam en een prachtig 360-graden uitzicht heeft over de stad. Het restaurant is de hele week geopend overdag. Je ontvangt dagelijks buurtbewoners, dagjesmensen en toeristen.

De heerlijke gerechten worden gemaakt met goede producten en de kaart wisselt regelmatig. Er wordt koffie, ontbijt, lunch en borrel geserveerd. Goede en vriendelijke service verlenen is voor het bedrijf van groot belang, maar ook een fijne werksfeer heeft een hoge prioriteit.

Wat zijn jouw taken? 

Als restaurant manager stuur jij jouw team aan op een coachende manier. Je zorgt voor een soepel verloop van zaken op de werkvloer en achter de schermen. Zo ben je ook verantwoordelijk voor administratieve taken. Ben jij gek op het organiseren van feesten, groepsdiners of samenwerkingen? Dan ben je vrij om deze taak op je te nemen. Dat mag zowel overdag als in de avond. Hier krijg jij alle vrijheid in! 

Wie ben jij? 

Je bent enorm gastvrij en je doet altijd je best om je gasten een goede tijd te bezorgen. Je weet op een positieve en motiverende manier een team te leiden en je vindt het belangrijk dat iedereen zich fijn voelt. Je houdt van drukte maar weet daarin ook je rust te bewaren.

Daarbij ben je leergierig en vind je het leuk om van alles te leren over het runnen van een horecabedrijf; van administratie tot personeelszaken en van marketing tot inkoop. Wellicht heb je zelfs wel de ambitie om iets voor jezelf te beginnen! 

Wat wij bieden

• Per direct een leuke baan als restaurant manager;
• Een goed salaris van €2.700 tot €3.500 per maand o.b.v. leeftijd en ervaring;
• Een plek in een gezellig team op een bijzondere locatie in centrum Amsterdam;
• Als manager bepaal je je eigen werktijden;
• Een reiskostenvergoeding als je verder dan 10 km moet reizen;
• De mogelijkheid om trainingen te volgen.

Wat wij vragen:

• Minimaal mbo4 werk- en denkniveau;
• Spreekt en schrijft goed Nederlands en Engels;
• Een vlotte jonge dame of heer die graag zijn of haar eigen restaurant wilt runnen;
• Minimaal 1 dag per week beschikbaar in het weekend.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop ‘Solliciteer direct!’ en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Direct reageren op deze vacature