Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok binnen de horeca van Center Parcs Port Zélande? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met het team, gasten verrassen met overheerlijke gerechten? Kom dan werken in ons gezellige team van Albron!  
Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!   
Het recept voor een zelfstandig werkend kok  
– Plannen van de keuken werkzaamheden  
– Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants  
– Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef  
– Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten  
– Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies  
Kees: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.” 

Functie-eisen

Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok  
– Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring  
– Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten  
– Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode  
– HACCP diploma  
– Passie voor eten, drinken en gastvrijheid  
Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”  

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou:  
– Bruto maandloon tussen €2.052,36 en €2.524,17 op fulltime basis (38 uur)  
– Reiskosten worden vergoed  
– 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)  
– Dienstverband van 32-38 uur per week, bespreek met ons de mogelijkheden!  
– Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden  
– Werken in een enthousiast en gezellig team  
– Leuke personeelsvoordelen  
Kees: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt.”  
Over Albron  
Albron maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Samen hebben we de missie om duurzaam, gezond, betaalbaar en vooral heel lekker eten te bereiden voor grote groepen mensen.  
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!  
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Jaap via Jaap.kieviet@albron.nl of via Werkenbij@albron.nl  

Direct reageren op deze vacature