Plukon is een innovatieve producent van voeding in Europa. Het assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. De ingrediënten hiervoor zijn gevogelte (de basis), maar steeds vaker ook groente en alternatieve proteïnen. Zo bedienen ze liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt de producten in de koelvitrine van de supermarkt en bij quick service restaurants.

Functiebeschrijving

Als QA Specialist ben je de sparringpartner van de Hoofd Kwaliteit en verantwoordelijk voor het onderhoud en beheer van het kwaliteitssysteem. De taken bestaan verder uit:

– Uitvoeren van werkzaamheden gerelateerd aan kwaliteits- en voedselveiligheidssystemen zoals verificaties, trendanalyses, klachtenreductie;

– Het begeleiden van bedrijfs- en productieleiders bij het bewaken en verbeteren van de product -en proceskwaliteit;

– Toezien op uitvoering van dagelijkse controles en inspecties op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid;

– Toezien dat medewerkers de regels m.b.t. voedselveiligheid naleven;

– Verzorgen van opleidingen en trainingen;

– Medeverantwoordelijk voor controle en vrijgave van grondstoffen en eindproducten;

– Het laten uitvoeren en beoordelen van resultaten van laboratoriumonderzoeken (microbiologisch en chemisch onderzoek);

– Beoordelen en bijhouden van productspecificaties en controleren van het resultaat van reiniging en desinfectie;

– Coördineren, begeleiden en uitvoeren van interne en externe audits.

Functie-eisen

– Hbo-opleiding levensmiddelentechnologie of relevante opleiding met ruime ervaring in een soortgelijke functie;

– Minimaal 3 jaar kwaliteitservaring in de voedingsmiddelenindustrie;

– Kennis en ervaring met kwaliteitssystemen als HACCP, BRC, IFS, wet- en regelgeving;

– Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal. Spreek en schrijf jij Duits dan heb jij een streepje voor!;

– Jij weet als geen ander hoe belangrijk het is om kwaliteitsbewust te zijn;

– Jij bent resultaatgericht met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;

– Jij weet jouw team op de juiste manier te prikkelen en waar nodig te coachen.

Arbeidsvoorwaarden

– Het team bestaat uit 1 QA Manager, 3 QA medewerkers, 1 QC Coördinator en 6 QC Medewerkers;
– 28 tot 40 uur per week (verdeeld over minimaal 4 dagen per week).

Direct reageren op deze vacature