Onze opdrachtgever verzorgt uitsluitend ontbijt- en lunchproducten voor MKB ondernemingen in en om
Amsterdam. Klanten worden dagelijks voorzien van vers bereide producten voor ontbijt- en lunch vanaf hun productielocatie nabij Amsterdam Sloterdijk. Maandag t/m donderdag van 06:00-12:00 worden de lunches bereid en optioneel de vrijdag.

Waar ga je doen – What will your job be

Jij als zelfstandig werkende kok zal de bereiding van de maaltijden verzorgen. De werkzaamheden bestaan uit het volgende: 

– Het bereiden van; salades, wraps, pokebowls, belegde broodjes, etc.;
– Het verpakken van producten;
– Afwerken van mice en place-lijsten voor de volgende werkdagen;
– Snijden van verse groenten;
– Bijhouden van de voorraad en voorraadlijsten up to date houden;
– Schoonmaak van eigen werkplek en dagelijks gezamenlijk als team de productieruimte;
– Ruimte om mee te denken en werken aan efficiëntere werkwijzen.

Wat vragen wij – What are we looking for

Wat wordt er van jou verwacht? 

– Je bent bekend met HACCP;
– Je hebt werkervaring in de cateringbranche (zelfstandig werkend kok of keukenhulp met ervaring);
– Je bent bekend met diverse snij-technieken;
– Werken met Excel en Word is voor jou geen probleem en hebt IT-systemen snel onder de knie; 
– Je hebt een pro-actieve houding;
– Je bent oplossingsgericht;
– Je werkt net en opgeruimd.

Direct reageren op deze vacature