Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op verschillende locaties tussen Heerde en Brummen voor 10-15 bewoners elke doordeweekse dag een verse maaltijd bereidt. 

Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil je een Kookdame en Kookheer aan het woord zien? Kijk dan deze video!
Het recept voor een Kookdame / Kookheer
– Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
– Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
– Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
– Inkopen doen (online)
– Bijhouden van de administratie
– Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
– Veel variatie; elke dag aan de slag op een andere locatie
Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Functie-eisen

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

– Minimaal 1 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
– Ervaring én affiniteit met de doelgroep
– Kennis van gezond en vers koken
– Ervaring met budget- en voorraadbeheer
– Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
– Veel geduld
– In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
– Bruto uurloon vanaf €11,75 en €13,28 (catering cao, institutioneel) en een tegemoetkoming in je reiskosten
– 12-16 uur per week op contract verdeeld over 4 werkdagen
– Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
– Gunstige werktijden; afwisselend op maandag tot en met vrijdag  tussen 14:00 uur en 18:0 uur
– 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
– Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
– Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
– Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Verstuur je cv en motivatiebrief via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl

Direct reageren op deze vacature