Kun jij scherp inkopen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Een uitdagende functie als inkoper Vlees, waarbij je verantwoordelijk bent voor het realiseren van kostenreductie door bestaande en nieuwe leveranciers te selecteren voor de inkoop van vlees en vleesproducten. Je voert inkoopgesprekken en onderhandelingen. Je kent de kneepjes van het vak en weet de perfecte balans te vinden tussen topkwaliteit en de scherpste prijs. Je ziet onderhandelen als een uitdaging en maakt hier een sport van.

Jouw werkzaamheden bestaan uit:

• Voeren van onderhandelingen over prijzen en leveringsvoorwaarden met leveranciers
• Uitbouwen en onderhouden van je netwerk van leveranciers
• Afsluiten van contracten en de opvolging en naleving hiervan bewaken
• Het maken van raamovereenkomsten met leveranciers
• Bewaken van de voortgang en de kwaliteit van de door leveranciers toegezegde leveringen
• Altijd op de hoogte zijn van de marktsituatie van de vleessector
• Documentatie bijhouden voor intern gebruik

Functie-eisen

Wie ben jij?

• Een afgeronde HBO-opleiding of HBO werk- en denkniveau
• Minimaal 5 jaar ervaring als inkoper van vlees en vlees producten
• Goede beheersing van de Engelse en Duitse taal, Frans is een pré
• Je bent commercieel vaardig en kunt strategisch denken
• Resultaat- en doelgericht
• Zelfstandig
• Sterk in onderhandelen
• In staat om succesvolle relaties op te bouwen en te onderhouden

Direct reageren op deze vacature