Albron verzorgt het eten en drinken bij het AMC in Amsterdam. Als universitair medisch centrum heeft het AMC drie hoofdtaken. Voorop staat de behandeling van patiënten. Daarnaast wordt in het AMC veel medisch-wetenschappelijk onderzoek verricht. De derde hoofdtaak is het verzorgen van onderwijs en opleiding. Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Pit” concept. Pit is een selfservice restaurant op een centrale plek in het ziekenhuis waar gasten de gehele dag terecht kunnen voor lekker en goed eten en drinken. Bij Pit komen patiënten, bezoekers en medewerkers van het ziekenhuis die ‘een moment even weg uit het ziekenhuis’ willen. Op de kaart staan gerechten die een positieve invloed hebben op de vitaliteit en gezondheid van onze gasten. Zo wordt Pit letterlijk een plek om jezelf weer even op te laden!
Samen met jouw 10 collega’s zorg jij voor een prettige sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten. Per dag verzorgen jullie voor de restaurantbezoekers een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Jullie gasten zijn voornamelijk bezoekers, patiënten, artsen en studenten en er heerst dus een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant. Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. 
Het recept voor een horecamedewerker
– Warm welkom geven als hét visitekaartje van de horeca outlet
– Gasten verblijden met heerlijk eten en drinken
– Uitvoeren van kassa werkzaamheden
– Schoonmaken, afwassen en hygiënisch werken
– Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
– Flexibel en goedlachs inspelen op de dynamiek van de dag
– Zelfstandig kunnen openen en sluiten van de locatie
Tülay: “Als het lukt om een gast tijdens de lunch in het restaurant of een bezoek aan onze sfeervolle espressobar even helemaal tot rust te laten komen, dan geeft dat een enorm goed gevoel.”

Functie-eisen

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
– Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
– Relevante ervaring in de horeca of een ander service gericht beroep is een pre
– Goed in samenwerken, samen met je collega’s maak je elke dag tot een succes
– Je vindt het oprecht leuk om gasten te helpen en weet dit op een commerciële manier te doen
– Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
– Je bruto all- in uurloon (inclusief vakantiegeld) is:
– 16 jaar € 8,34
– 17 jaar € 9,74 
– 18 jaar € 11,13
– 19 jaar € 12,52
– 20 jaar € 13,91
– 21 jaar € 14,19
– 22 jaar € 14,46
– 23 jaar of ouder €14,74
– 18 uur per week 
– Werktijden van maandag t/m vrijdag tussen 07:00 uur en 17:00 uur 
– 25 Verlofdagen bij een fulltime dienstverband
– Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
– Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Tim: “Om van elkaar te kunnen leren ben ik op bezoek gegaan bij de collega’s van Albron Center Parcs. Ik wilde weten hoe zij omgaan met gastbeleving en service. Het was erg leuk en gaf mij een goed beeld van mijn doorgroeimogelijkheden.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Direct reageren op deze vacature