Werken als floormanager (restaurantmanager) in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! 
Center Parcs Het Heijderbos
Center Parcs Het Heijderbos is gelegen in het noordelijkste puntje van Limburg, dichtbij Nijmegen. In een bosrijke vallei, met een indoor jungle-speelparadijs. Hier stap je als avonturier van de ene wereld in de andere! Op het park zijn verschillende restaurants aanwezig. Het Grand Café is het hart van Center Parcs; hier komen gasten gedurende de hele dag langs voor een lunch, borrel met bittergarniteur of een tijdens het diner voor een pokébowl of goede schnitzel. Waan je in de Toscaanse sferen in de Nonna’s waar de beste verse pizza’s en pasta’s worden geserveerd of ga op avontuur in het grillrestaurant Fuego. Kun je niet kiezen? Bij Evergreenz staat een buffet klaar met voor ieder wat wils. 
Het recept voor een floormanager 
– Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden op jouw afdeling 
– Leidinggeven aan en aansturen van jouw team met gezellige medewerkers 
– Aansturen en coachen van je collega’s 
– Verkoopkansen zien en benutten 
– Je haalt energie uit het compleet maken van het verblijf van onze gasten 
Maikel: “Als restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.” 

Functie-eisen

Jouw ingrediënten als floormanager
– Ervaring in een leidinggevende functie
– Horeca ervaring 
– Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten 
– Goede communicatieve vaardigheden 
– Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen 
– Gast- en servicegerichte houding 
Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!” 

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou 
– Bruto loon tussen €2.287,70 en €2.813,59  per maand op basis van 38 uur 
– 8% vakantiegeld voor een welverdiende vakantie
– Een reiskostenvergoeding
– 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) 
– Een contract van 20 tot 25 uur per week, verdeeld over 4 werkdagen

– Werktijden tussen 15:00 en 23:00 uur, van maandag t/m zondag
– Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden; in onze Albron Acadamy staan veel opleidingen voor jou klaar. Met 800 locaties door heel Nederland zit er altijd wel een doorgroeimogelijkheid voor jou bij!

– Werken in een enthousiast en gezellig team 
– Leuke personeelsvoordelen 
– Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering 
Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Op het park zijn verschillende thema restaurants aanwezig. Er is er altijd wel één die past bij jou! 
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Joshua via joshua.bleiji@albron.nl of mail naar werkenbij@albron.nl

Direct reageren op deze vacature