Om ons huidige klantenbestand beter nog beter te bedienen en nieuwe afzet te genereren zijn wij op zoek naar een

ervaren en enthousiaste bierbrouwer (ster)

                                   24 uur per week

Taken:

Samen met één andere brouwer vorm je het brouwteam van Stadsbrouwerij Argentum. Je bent mede verantwoordelijk voor het gehele brouwproces van A tot Z en alle andere voorkomende werkzaamheden binnen en buiten de brouwerij.

Je brouwt op een ordelijke en hygiënische wijze om de kwaliteit van de Argentum bieren op een zo hoog mogelijk niveau te houden en bent in staat innovatie en productverbetering verder vorm te geven.

Specifieke kennis aangaande innovatieve technieken en bierstijlen en ontwikkeling hebben onze interesse.

Daarnaast verwachten we dat je actief kennis vergaart en daar waar gewenst toepast t.b.v. de verdere ontwikkelingen van de brouwerij als onze bieren.

Functie eisen:

Voor deze functie is ervaring als brouwer een absolute pré. We stellen de volgende basiseisen aan je kennis en vaardigheden:

• Je hebt bij voorkeur minimaal een afgeronde MBO-3 opleiding in de richting van levensmiddelen-technologie.
• Meerdere jaren ervaring met het brouwen van speciaal bier.
• Je bent fysiek sterk.
• Je hebt goed technisch inzicht en sterk probleemoplossend vermogen.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid tot werken in de weekenden.
• Je bent communicatief vaardig.
• Je werkt nauwkeurig en hebt een oog voor veiligheid en kwaliteit.
• Je hebt een actieve houding in het vergaren van nieuwe kennis.
• Je volgt trends en ontwikkelingen binnen de bierwereld en past het zo mogelijk ook toe.
• Je bent bereid om jezelf verder te ontwikkelen en daar waar nodig te scholen.
• Je vindt het leuk om op festivals, beurzen, proeverijen en workshops het gezicht van Stadsbrouwerij Argentum te zijn.

Arbeidsvoorwaarden:

• Een uitdagende functie in een groeiend bedrijf.
• Persoonlijke ontwikkeling hebben wij hoog in het vaandel staan
• Meedoen aan netwerkbijeenkomsten van brouwers.
• Leuke collega’s in een gezellig klein team.
• Lekkere biertjes.

Direct reageren op deze vacature