Als medewerker in de catering verzorg jij het eten en drinken op locatie Gemeente Haarlem Zijlpoort. Op deze locaties verblijden we de restaurantbezoekers met heerlijke lunches in het restaurant en in de banqueting.
Samen met je collega’s zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Op het gemeentehuis vinden ook  veel (raads) vergaderingen en andere activiteiten plaats. Hierdoor is er ook regelmatig banqueting service. Standaard is er elke Donderdag avond een raadsvergadering waarbij Albron de catering verzorgt.

In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant en banqueting. Daarnaast ben je de aanspreekpunt voor de gast. In de toekomst komen er meer lunchgebruikers, dan gaat ook de koffiebar op locatie open.
Het recept voor een medewerker in de catering
– Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
– Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
– Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
– Uitvoeren van kassa werkzaamheden
– Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
– De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”

Functie-eisen

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
– Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
– Relevante ervaring in de horeca of een ander service gericht beroep is een pré
– Je bent in het bezit van een VOG, of in staat deze aan te vragen
– In het bezit van een (brommer) rijbewijs 
– De locatie is bereikbaar met het OV
– Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
– Voor elke uitdaging heb jij een creatieve oplossing

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
– Bruto uurloon vanaf € 11,75 tot € 13,28 en een tegemoetkoming in je reiskosten
– 25 uur per week op contract, 5 dagen per week
– Gunstige werktijden; Maandag t/m vrijdag je werkt standaard op de Donderdagavond. 
– 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
– Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
– Goede werk en privé balans, vaak avonden en weekenden vrij
– Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Puck: “Mijn uitdaging is om er iedere dag voor te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en terug willen komen. Ik ben trots op mijn werk en ben altijd enthousiast.”
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training in agressie op de werkvloer, allergenentraining, barista-training of zelfs een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Suzanne de Best 06-23215664 of via suzanne.de.best@albron.nl.

Direct reageren op deze vacature