Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken bij het WPC. Op deze locatie verblijden we onze restaurantbezoekers per dag met de heerlijkste gerechten
In de open keuken entertain jij je gasten en bereid je a la minute verse gerechten. Naast de lunch en avondmaaltijden verzorgen wij ook de banqueting bij vergaderingen en bijeenkomsten, hierbij kan het gaan om simpele gerechten of een uigebreid menu.  Je werkt op deze locatie samen met nog een kok in een team van totaal 15 collegas. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
– Je bent in staat om een uitgebreid en speciaal assortiment op een creatieve en uitdagende manier te genereren waarbij je net wat extra’s kan toevoegen waarmee de gasten elke keer weer opnieuw worden verleid en verrast.
– Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
– Opstellen van de menucyclus en de juiste ingredienten hiervoor in kopen
– Uitvoeren van kwaliteitscontroles
– Begeleiden van je collega’s in de keuken
– Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels
– Ruime werkervaring in de Horeca, je bent een alleskunner zowel operationeel als administratief. Je bent in staat om mee te denken met concepten en kan je collega kok vervangen bij afwezigheid.  
 

Functie-eisen

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
– Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
– Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
– In het bezit van een koksdiploma
– De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
– Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
– In het bezit van een VOG of in staat deze aan te vragen
– Locatie is goed te bereiken met het ov, parkeren is lastig en duur
– Geen 9-5 mentaliteit

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
– Bruto uurloon tussen €13,50 en €15,33  en een tegemoetkoming van je reiskosten 
– 30 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd 
– Gunstige werktijden, je werkt maandag tot en met vrijdag meestal tussen 07:00 en 16.00 uur, maar bij banqueting activiteiten kan dit ook in de avond zijn. 
– 25 verlofdagen 
– Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
– Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
– Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Suzanne de Best via 0623215664 of via werkenbij@albron.nl.

Direct reageren op deze vacature